Kuvaus
Saimaan kolme maakuntaa (Etelä-Savo, Etelä-Karjala ja Pohjois-Karjala) muodostavat Saimaa European Region of Gastronomy -alueen vuonna 2024. Kyseessä on korkealaatuisen ruokakulttuurin ja taiteen yhdistäminen osaksi Saimaan maakuntien matkailua ja niiden nostaminen kasvavaan kansainväliseen tietoisuuteen.
Status on myönnetty tammikuussa 2023 ICGAT (Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism) -järjestön toimesta. Statuksen hakuprosessi ja juhlavuoden 2024 valmistelu on ollut keskeinen tavoite Saimaa European Region Gastronomy management -hankkeessa 2022–2023.
Juhlavuosi toteutetaan Saimaa ERG -koordinaatiohankkeella 1.8.2023–31.12.2025, kolmen maakunnan yhteisponnistuksena ja yhdessä suunniteltuna kokonaisuutena.
Juhlavuoden tekemisen työkaluksi on laadittu yhteistyössä Taste Saimaa -viestintäalusta ja brändikäsikirja, johon on koottu Saimaan alueen yhtenäinen viestinnällinen kokonaisuus vuosille 2023–2026. Taste Saimaa -laatumerkki on juhlavuoden toiminnan piiriin tulevien toimijoiden käytössä. Merkin viestintää kuvaavat sanat vastuullisuus, aitous, puhtaus, iloisuus, yhdessä tekeminen, aistittavuus, arjen luksus ja mystiikka. Juhlavuoden aikana Saimaan alue nostetaan näkyvästi esille kansainväliset mitat täyttävänä matkailukohteena ruokamatkailun ja kulttuurin keinoin.
Etelä-Savon maakuntaliitto on valmistellut Saimaa European Region of Gastronomy juhlavuoden 2024 hallinnointi- ja toteuttamishankkeen rahoittamista EAKR -ohjelman 2021–2027 varoilla. Hankkeen kesto on 2,5 vuotta alkaen 1.8.2023 ja jatkuen saumattomasti juhlavuoteen 2024 ja päättyen 31.12.2025 juhlavuoden tulosten ja perinnön juurruttamiseen.
Hankkeen alustavat kokonaiskustannukset ovat 755 100 euroa ja haettavan EAKR tuen osuus 597 970 euroa. Hankkeeseen sitoutuneiden maakuntien liittojen, alueen kaupunkien ja kauppakamarien kesken jaettava omarahoitus on 154 000 euroa. Hankkeessa työskentelee kolme työntekijää, joiden yhteenlasketut palkkamenot ovat 447 346 euroa, minkä lisäksi ostopalveluihin on varattu 181 200 euroa. ICGAT-toiminnan vuosimaksu (5 000 euroa vuodessa) sisältyy ostopalveluihin. Haettavassa hankkeessa käytetään flatrate 7 % kustannusmallia.
Hankkeeseen ovat tähän mennessä sitoutuneet omarahoitusosuudella jaettuna vuosille 2024–2025 seuraavasti:
Etelä-Savon maakuntaliitto, yhteensä 20 000 euroa
Etelä-Karjalan maakuntaliitto, yhteensä 20 000 euroa
Mikkelin kaupunki, yhteensä 10 000 euroa
Savonlinnan kaupunki, yhteensä 10 000 euroa
Imatran kaupunki, yhteensä 10 000 euroa
Lappeenrannan kaupunki, yhteensä 10 000 euroa
Joensuun kaupunki, yhteensä 10 000 euroa
Kiteen kaupunki, ennakkotieto sitoutumisesta on, päätös puuttuu
Etelä-Karjalan kauppakamari, yhteensä 2 000 euroa
Pohjois-Karjalan kauppakamari, yhteensä 2 000 euroa
Etelä-Savon ammattiopisto, Esedu 2 000 euroa
Itä-Savon koulutuskuntayhtymä, Samiedu 2 000 euroa
Pohjois-Karjaan koulutuskuntayhtymä Riveria 2 000 euroa.
Etelä-Savon maakuntaliitto pyytää 31.5.2023 mennessä Puumalan kuntaa antamaan sitoumuksensa 10.000 euron omarahoitusosuudesta Saimaa ERG 2024 toteutushankkeelle 1.8.2023–31.12.2025. Omarahoitusosuus jaetaan kahteen yhtä suureen erään ja se kohdistuu vuosiin 2024 ja 2025. Etelä-Savon maakuntaliiton kanssa on neuvoteltu kesäkuussa 2023 kuntaosuuden kohtuullistamisesta yhteensä 5 000 euroon, sillä muut 10 000 euron sitoumuksen antajat ovat kaupunkeja.
Lisäksi hankkeen ohjausryhmään pyydetään nimeämään kunnan edustaja sekä hänelle mahdollinen varaedustajan.
Päätösehdotus
Esittelijä
-
Niina Kuuva, kunnanjohtaja, niina.kuuva@puumala.fi
Kunnanhallitus päättää, että Puumalan kunta sitoutuu Saimaa ERG 2024 -toteutushankkeeseen yhteensä 5 000 eurolla. Lisäksi kunnanhallitus päättää nimetä ohjausryhmän jäseneksi elinkeinokehittäjä Mirjami Laitisen.
Päätös
Päätösehdotus hyväksyttiin.